办理证件时孩子的父亲姓名如何填写？

正常填写。如果是单亲妈妈，父亲名字建议先留作空白（只填写妈妈就好），考虑不成熟的时候千万不要随便填个父亲的名字，以后没法改，改起来很费劲（各种证明，DNA检测等都不一定能搞定）。